Mat med intensiva smaker och som följer naturens rytm

Välkommen till Fine Home Dining av Lisa – vi inte bara följer säsongen – vi odlar, lägger in, letar i skogen – och genom att bevara råvaror med gammaldags husmorsmetoder såsom torka, röka, syra, sylta och salta kan restaurangen på ett naturligt sätt leva av det vi hittar hela året. Både restaurang och hemmamiddag. Restaurangen är nu stängd för säsongen men vi återkommer med vårt julbord i december 2017. Vi arbetar med naturens egna organiska former för att skapa vackra tallrikar och förbered er på smakbomb – Lisas mat är alltid en intensiv smakupplevelse.

Mer om restaurangen
WG15.Dekal_WEB
husmorsbild4
husmorsbild5

Boka bord

Boka bord direkt i kalendern nedanför eller maila oss på bokning@husmorlisa.se

Just nu kan du boka julbord 2017 14-23 december, samt egna sällskap vid utvalda tillfällen. Har du frågor och vill boka in event och större sällskap, maila oss för offert. Vid specifika frågor, ring +46 70 200 94 14.

Nyheter

  • Nu träffar du Lisa på Aveqia

    Husmor Lisa finns nu på Aveqia Stockholm I fem år har Lisa Lönner Pulkkinen drivit Fine Home Dining i familjens hus vid vattnet på Resarö där gästerna äter avsmakningsmeny på ärvda möbler och familjens porslin med vacker utsikt över fjärden. Från och med den 30......

  • After work för Resaröbor den 12 maj

    Fredag den 12 maj har vi fått beställning på After work så vi öppnar upp för 50 personer max att mingla på vår altan vid vattnet. Boka på http://www.husmorlisa.se/restaurang-i-mitt-vardagsrum/ och när du fått bekräftelse, förbetala 295 kronor till bankgiro 873-9500 och skriv after work. Vi......

  • Husmor Lisa får höjd poäng i White Guide

    Goda nyheter! White guide har varit och testat Husmor Lisas restaurang och gett restaurangen ett nytt, högre betyg. Vi är stolta och glada över att ha fått hela 27 matpoäng, samt hamnat i GOD KLASS. Läs mer i boken eller här på hemsidan: http://www.whiteguide.se/restaurang/husmor-lisa-fine-home-dining White......

Catering

Husmor Lisa erbjuder cateringtjänster för privatfester och företag. Samma goda matfilosofi som i restaurangen där råvaran kommer från skog, strand och åkrar i området omkring oss här i skärgården. Alltid med våra egenodlade kryddor, blommor och gammaldags sorter av grönsaker på menyn. Ekologiska råvaror är för oss en självklarhet.

Mer om Catering

Event

Matlagningsaktivitet med vacker utsikt för företaget, konferens med ledningsgruppen eller bröllopsmiddag för det lilla sällskapet – på Husmor Lisa finner du den perfekta hide away-platsen för din aktivitet. I avskildhet, lugn och ro med fantastisk mat, bara en timme med båt eller 35 minuter med bil från Stockholm city. Njut av en annorlunda upplevelse! I samarbete med Aveqia.

Mer om Event
Husmor Lisa i köket

Om Husmor Lisa

Möt Lisa, civilekonomen som blev kock sent i livet och startade en av Sveriges första godkända hemmarestauranger i sin skärgårdsvilla. Idén är att driva en exklusiv restaurang i ett vackert hem med råvaran rakt utanför fönstret. Lisa är också aktiv i gastronomisverige, tävlar i Årets kock och engagerar sig för att lyfta fram kvinnliga kockar. Lisa arbetar nu på Aveqia företagsaktiviteter där ni kan laga mat med henne.

Mer om Lisa