Du kan enkelt beställa hemlagad och helt närproducerad julmat från Husmor Lisa. Det mesta från det prisbelönta julbordet finns att hämta hos Husmor Lisa eller för leverans. Jag lagar maten enligt recept som funnits i vår familj sen generationer, på råvaror från bönder i Roslagen eller från min egen trädgård. Allt är handgjort, ofta egenodlat, utan tillsatser och i största möjliga mån ekologiskt. Samma rätter som på mitt populära julbord.
Förbeställ exempelvis din skinka, färdigkokt och griljerad av mig.
Ladda blanketten och fyll i här: Beställning-jul-2020
Julbeställningar Husmor Lisa | ||
Namn: | ||
Adress (och beskrivning av hus) vid leverans: | ||
Hämtas när (dag och tid): | ||
Beställning Husmor Lisas julmat | ||
Pris: | Antal: | |
Jultallrik med lite av allt (best minst 4) | 595 kr | |
Julmiddag i 7 serveringar för avhämtning | 995 kr | |
Sill & Lax (4 portioner av 3-4 sorter lagom) | ||
Husmors berömda currysill, 4 port | 140 kr | |
Husmoderns dijonsill med pepparrot, 4 port | 140 kr | |
Mormors mors inlagda sill, 4 port | 140 kr | |
Husmors champagnesill m löjromsklick, 4 port | 200 kr | |
Äppelträrökt röding, rökt på Husmors äppelträn 4 port | 500 kr | |
Ingefärsgravad lax med kryddpeppar 4 port | 500 kr | |
Honungs- äppel- & senapssås till lax (lokal honung) 4 port | 120 kr | |
Sås på brynt smör och creme fraiche, fläderkapris till röding 4 port | 120 kr | |
Kryddbukett med vilda örter för snapsen | 150 kr | |
Kalla rätter: | ||
Moster Karins kalvsylta, utan nitrit per portion | 120 kr | |
Därtill: Juliga rödbetor fr Gotland m kanel, burk | 100 kr | |
Ättiksgurka med hemodlade senapsfrö, burk 180 g ca 6 port | 120 kr | |
Grym rödkål på Lisas hemliga recept (4 port) | 120 kr | |
Grönkålspesto utan nötter i snygg burk m Svedjanost, 110 g | 140 kr | |
Julskinka, från lokala glada grisar: | ||
Hel okokt skinka (kg) | 190 kr | |
Färdigkokt & griljerad. Skivad/hel. Nitritrimmad/grå Linderöd | 400 kr | |
Husmor Lisas egna senap honung, kryddor fr trädgården & cognac | 140 kr | |
Grön tomatchutney på tomater från Resarö (280 g) | 140 kr | |
Syltade gröna tomater från Lisas trädgård (200 g) | 160 kr | |
Hjortpastrami på hemodlad chili, 4 port | 350 kr | |
Vildsvinspastrami på hemodlade kryddor, 4 port | 350 kr | |
Hemgjord julkorv med kryddpeppar och lagerblad, 4 port | 350 kr | |
Resaröketchup | 100 kr | |
Bar-b-quesås, hemrökt | 120 kr | |
Mama Lisas tomatsås på tomater från Ekerö (4 pers) | 140 kr | |
Husmor Lisas ört- och blomsalt | 120 kr | |
Småvarmt | ||
Ribs på julegrisen med Lisas pepparkaksmarinad 1/2 kg | 350 kr | |
Köttbullar, lokal fin ekofärs och juliga kryddor 18 st | 140 kr | |
Hjortstek, färdigbakad i trädgårdens kryddor (per st, ca 8 port) | 400 kr | |
Sås på bränd grädde och enbärskvist från värmland till hjort (4 p) | 150 kr | |
Lingonsylt (280 g) | 100 kr | |
Finsk kålrotslåda gratin med lokal kittost och grädde | 120 kr | |
Ostar | ||
En fin sortering av ostar från olika gårdsmejerier Ostmakeriet på Rindö, Löfsta, Svedjan m fl (per kg) | 550 | |
Krusbärssylt | 100 kr | |
Jordgubbssylt på svenska gubbar | 100 kr | |
Hallonsylt från trädgården | 120 kr | |
Hemgjort syrat smör | 100 kr | |
Hemgjord ricottaost i burk, 100 g | 120 kr | |
Äppelträrökt eldost Resarö från Ostmakeriet (kg) | 650 kr | |
Det söta | ||
Agnetas chokladtryffel, 12 st vildhallon el kardemumma | 80 kr | |
Husmors beryktade pepparskaksdeg, hemligt recept | 140 kr | |
Småkakor, smörbakta i påse | 100 kr | |
Mormors saffranskrans med mandelmassa och russin | 140 kr | |
Kardemummamaränger 4 st | 100 kr | |
Pepparkaka kladdis en st | 140 kr | |
Husmors hemkokta lingon- eller blåbärsglögg, 280 ml | 120 kr | |
Ingredienserna är hemodlade, närproducerade och/eller ekologiska. | ||
Vi levererar efter tillgång, vissa varor kan ta slut | ||
Alla priser inkl moms, för företag exkl moms. Kontakta oss för offert på hela menyer |