Nyheter

11 mars, 2015

Kurs: Festlig och vacker plockmat med utvalda viner, 19 mars

Vi har platser kvar torsdag 19 mars kl 17.00 - 21.00 Vi lagar vacker plockmat för vårens fester. Under kvällen tillagar vi olika snittar och smårätter som är snygga att sätta fram på bordet för en kul fest. Vi lär oss att dekorera med blommor, örter...

27 januari, 2015

Chefs table hos Husmor Lisa – vid familjens köksbord!

En sannerligen trevlig händelse i lördags när restaurangen blev över fullbokad. Vi lanserar nu CHEFS TABLE - vid vårt köksbord. Här sitter du i vårt familjekök och ser rakt in i restaurangköket. Här är hög stämning, inte tyst och lugnt kanske utan mer stökigt och...

9 januari, 2015

Wine Makers Dinner hos Husmor Lisa 30 januari

Husmor Lisa och vinimportören Gladivin bjuder in till Winemaker dinner med den fascinerande vinmakaren Christophe Lanson från Domaine Leyre-Loup i Beaujolais. Ni har sedan starten kunnat dricka vin från Leyre-Loup hos Husmor Lisa. Den här kvällen kan ni avnjuta fyra rätter anpassat till årets Beaujolais Nouveau....

12 december, 2014

Restaurangen öppen i mellandagarna & Nyårsmenyer 2014

Restaurangen är öppen den 27 och 28 december för à la carte klockan 16-23. Vi har festliga nyårsmenyer, utmärkt om ni vill fira men är trötta på julmaten. Välkomna med er bokning på bokning@husmorlisa.se Nu finns nyårsmenyer också uppe för catering och avhämtning på själva nyårsafton....

14 oktober, 2014

Arbeta hos Husmor Lisa

Arbeta på Husmor Lisa Rök & Kök Husmor Lisa är ett växande matföretag på Resarö. Vi driver finare restaurang, catering och tillverkar småskaligt mathantverk. Vi befinner oss i en spännande tillväxtfas och behöver nu förstärka. Projektledare/marknadsförare Projektledning, planering och införsäljning av cateringuppdrag, middagar och företagsevent samt kontakt med...

9 oktober, 2014

Hämta lokalproducerade rätter & delikatesser hos Husmor Lisa!

GÅRDBUTIK & HÄMTMAT – Hämta husmors mat & lokalt mathantverk Varje fredag och lördag kan du hämta trerättersmeny på lokala, fina råvaror hos Husmor Lisa. Andra dagar finns enklare vardagsrätter att hämta. Du kan också köpa delikatesser som rökt hemgjort smör, lokala gårdsostar, fint kött, Resaröketchup,...

12 september, 2014

Svamp, svamp i skogen! Gå svampkurs med Husmor Lisa

SVAMPTIDER - Nu är det svampsäsong och Husmor ger sig ut i skogen. I år har det varit varmt och därför hittar vi mycket Karl-Johansvamp och även blodriska. I restaurangen serveras surstek långmarinerad i öl och rökt gräddsås med stekt Karl-Johan samt Karl-Johanpasta. Pepprig blodriske-toast med svart chili...

26 augusti, 2014

Skörden på gång. Julbordet bokningsbart!

Husmor Lisa skördar i skog och trädgård, just nu läggs det in cornichons och ättiksgurka till julbordets hemlagade paté och korv, förstås de julkryddade rödbetorna till Moster Karins kalvsylta. Även i år köper jag en hel gris från Roslagen som ska göras till diverse godsaker på...

19 augusti, 2014

Skördesäsongen i gång hos Husmor Lisa Rök och Kök

Varmt välkomna att boka bord hos Husmor Lisa Rök & Kök i höst - en riktigt mathantverksrestaurang i närskärgården. Vi finns på 35 minuter med bil från Stockholm City. Restaurangen är öppen lördagar 17-23 året runt. Nu växer det i rabatterna och Husmor skördar tomater &...

30 juli, 2014

Succé för sommarlunchen på terrassen

I sommar har det i princip varit fullbokat på Husmor Lisas terrasslunch, tack alla som varit här! Nu stänger vi i två veckor för lite semester, fram till den 16 augusti då vi återgår till vanligt schema med fredagsmat och Á La Carte-restaurangen öppen...